¿Cuál es la misión del puesto?
Ejecutar las tareas que te han sido asignadas por parte del Maître/Jefe/a de bar, de acuerdo a las instrucciones y estándares recibidos dentro del ámbito de dicho departamento.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato fijo en una empresa familiar y en expansión
- Oportunidades de promoción interna
- Incorporación inmediata
- Equipo joven y dinámico
¿Qué buscamos?
Eres el/la candidato/a ideal si crees que puedes realizar las siguientes funciones:
- Saludar a los clientes y huéspedes del hotel y acompañarlos hasta la mesa asignada
- Presentar el menú y proporcionar la información detallada sobre cada uno de los productos de la carta, incluyendo ingredientes, tamaños y posibles alergias alimentarias
- Realizar el "Mise-en-Place" necesario para el servicio
- Ofrecer recomendaciones de la carta, y fuera de ella si lo hubiese
- Tomar comandas de alimentos y bebidas
- Hacer uso de las herramientas proporcionadas por la empresa por el bien del cliente y del buen funcionamiento del establecimiento.
- Servir las comandas en el orden correcto, siempre respetando los protocolos de servicio
- Entregar la cuenta y facilitar las posibles formas de pago
- Ofrecer un servicio ejemplar y orientado a exceder las expectativas del cliente a toda persona que frecuente los restaurantes.
- Colaborar con el/la jefe/a de comedor en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales
- Informar al/la jefe/a de sala de las quejas de los clientes
¿Qué requisitos se necesitan?
- Titulación mínima: ESO/EGB
- Experiencia: 1 año
- Alemán nivel intermedio
- Inglés nivel intermedio
- Residencia en la zona de Levante de Mallorca
